Die Schweinshaxe ist ein Stück Fleisch, das oft unterschätzt wird. Doch richtig zubereitet, verwandelt sie sich in eine köstliche Terrine – perfekt als kalte Vorspeise, auf einem Buffet oder als leichtes Abendessen mit…[...]
Read MoreWenn es schnell gehen soll, aber trotzdem aromatisch und ausgewogen sein soll, ist diese Hähnchenpfanne mit Paprika, Zwiebeln und einer würzigen Marinade aus Sojasauce, Ketchup und Zitronensaft genau das Richtige. In nur wenigen…[...]
Read MoreEs gibt Gerichte, die durch ihre Einfachheit und ihren natürlichen Geschmack überzeugen. Diese Pilz-Kartoffel-Kombination gehört genau dazu. Mit nur wenigen Zutaten – frische Pilze, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Dill und etwas Butter – entsteht…[...]
Read MoreEin saftiger Kuchen mit Orangengeschmack, gekrönt von einer fruchtigen Creme und dekoriert mit Kokosraspeln, frischer Orange und Minzblättern – das klingt nicht nur köstlich, sondern ist auch überraschend einfach zuzubereiten. Mit nur wenigen,…[...]
Read MoreWenn es draußen kühler wird oder man sich einfach nach einer warmen, nahrhaften Mahlzeit sehnt, ist eine selbstgemachte Suppe genau das Richtige. Dieses Rezept für eine cremige Kartoffel-Gemüsesuppe kombiniert einfache Zutaten wie Kartoffeln,…[...]
Read MoreOrangen, Kokosnuss und ein Hauch von Vanille – dieser Kuchen bringt nicht nur fruchtige Frische, sondern auch eine wunderbar weiche Textur auf den Tisch. Perfekt für Frühling, Sommer oder wann immer man sich…[...]
Read MoreKnusprig, aromatisch und vielseitig : ein einfaches Rezept für jeden Tag Wenn es schnell gehen soll, aber dennoch gesund und köstlich sein soll, ist dieses gebratene Gemüse genau das Richtige. Mit einer Mischung…[...]
Read MoreHausgemacht, herzhaft, herrlich – mit Kartoffeln, Erbsen und viel Kindheitserinnerung Manche Rezepte schmecken nicht nur gut – sie schmecken nach Zuhause, nach Kindheit und nach der Liebe, die in jeder Handbewegung steckt. So…[...]
Read MoreKnusprig gebraten, saftig gefüllt – ein Klassiker der herzhaften Küche Hausgemachte Teigtaschen mit würziger Hackfleischfüllung gehören zu den beliebtesten Gerichten in vielen osteuropäischen, zentralasiatischen und orientalischen Küchen. Der besondere Reiz dieses Rezepts liegt…[...]
Read MoreLuftig, leicht und herrlich erfrischend – ein Dessert wie eine Wolke Zarte Süße, feine Säure und eine himmlisch luftige Konsistenz – dieses Dessert ist wie ein kleiner Urlaub auf der Zunge. Mit wenigen…[...]
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