Leckere Mahlzeiten, die im Handumdrehen zubereitet sind, für hektische Tage.
Kartoffelsalat ist ein echter Klassiker, doch dieses Rezept hebt ihn auf ein neues Level. Mit einer selbstgemachten Sauce aus Olivenöl, Ei, Senf und Zitronensaft, kombiniert mit eingelegten Gurken, frischen Kräutern und Frühlingszwiebeln, entsteht…[...]
Read MoreHackfleisch und Spaghetti – zwei Klassiker der Hausmannskost. Doch was passiert, wenn man beides auf überraschende Weise kombiniert? Dieses Rezept zeigt eine originelle Variante: Spaghetti werden in einer würzigen Hackfleischhülle gegart, in einer…[...]
Read MoreGrünkohl ist ein vielseitiges Wintergemüse mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Ob gekocht, gedämpft oder gebraten – mit den richtigen Techniken bleibt er aromatisch, farbenfroh und bekömmlich. In diesem Artikel stellen wir verschiedene Zubereitungsarten vor…[...]
Read MoreEin einfaches Rezept, das immer gelingt und auf keiner Tafel fehlen sollte: Ofenkartoffeln mit Knoblauch und Butter. Außen goldbraun und knusprig, innen weich und zart – sie passen hervorragend zu Fleisch, Fisch oder…[...]
Read MoreDieses Gemüsegericht bringt Farbe und Frische auf den Teller – und das in nur 20 Minuten. Der Kontrast zwischen dem knackigen Brokkoli und den zarten Champignons, verfeinert mit einer Spur Knoblauch und etwas…[...]
Read MoreGefüllte Tomaten gehören zu den Gerichten, die seit Generationen in der Familienküche geschätzt werden. Herzhaft, aromatisch und wunderbar saftig – dieses Rezept bringt die mediterrane Sonne direkt auf den Teller. Die süßliche Säure…[...]
Read MoreZartes Hähnchenfleisch, fruchtige Orangennoten und ein Hauch Weißwein – dieses Gericht vereint Raffinesse und Einfachheit in perfekter Harmonie. In nur wenigen Minuten entsteht ein aromatisches Hauptgericht, das sich ebenso gut für den Alltag…[...]
Read MoreZwei einfache Schweinshaxen, etwas Gewürz und viel Geduld – mehr braucht es nicht, um einen zarten, aromatischen Schinken herzustellen, der perfekt für kalte Vorspeisen, belegte Brote oder als rustikaler Snack geeignet ist. Dieses…[...]
Read MoreDie Schweinshaxe ist ein Stück Fleisch, das oft unterschätzt wird. Doch richtig zubereitet, verwandelt sie sich in eine köstliche Terrine – perfekt als kalte Vorspeise, auf einem Buffet oder als leichtes Abendessen mit…[...]
Read MoreWenn es schnell gehen soll, aber trotzdem aromatisch und ausgewogen sein soll, ist diese Hähnchenpfanne mit Paprika, Zwiebeln und einer würzigen Marinade aus Sojasauce, Ketchup und Zitronensaft genau das Richtige. In nur wenigen…[...]
Read More
