Leckere Mahlzeiten, die im Handumdrehen zubereitet sind, für hektische Tage.
Einleitung: Mehr als nur ein Pfannkuchen aus Kartoffeln Kartoffelpuffer – in manchen Regionen Deutschlands auch „Reibekuchen“, „Kartoffelplätzchen“ oder „Erdäpfelpuffer“ genannt – gehören zu den traditionsreichsten Gerichten der deutschen Hausmannskost. Ihre Beliebtheit verdanken sie…[...]
Read MoreEs gibt Gerichte, die einfach zeitlos sind – köstliche Kombinationen, die man nie satt hat und die auf jeder Tafel ein Lächeln hervorrufen. Die italienische Insalata di Fagiolini e Patate – eine lauwarme…[...]
Read MoreWer liebt nicht den Geschmack einer frisch gebackenen Pizza, kombiniert mit der samtigen Textur eines klassischen italienischen Risottos? Das Risotto alla Pizzaiola bringt diese beiden Welten zusammen – zu einem Gericht, das voller…[...]
Read MoreMac and Cheese :allein der Name lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Cremig, käsig, sättigend und einfach unwiderstehlich! Dieses Gericht, das ursprünglich aus den Vereinigten Staaten stammt, hat längst die Welt erobert.…[...]
Read MoreEin raffiniertes Gericht, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt: zart gebratene Garnelen in einer herrlich cremigen Knoblauchsoße, serviert auf einem samtig-weichen Kartoffelpüree. Klingt nach Gourmet-Küche? Stimmt – aber du wirst überrascht sein,…[...]
Read MoreCremig, würzig und unglaublich vielseitig – Hummus ist viel mehr als nur ein einfacher Aufstrich. Diese Spezialität aus dem Nahen Osten hat längst die Herzen von Genießerinnen und Genießern weltweit erobert. Ob als…[...]
Read MoreKartoffelkroketten gehören zu den Klassikern der herzhaften Küche, die nie aus der Mode kommen. Außen goldbraun und kross, innen zart und cremig – diese kleinen Röllchen sind ein echtes Wohlfühlgericht, das Kindheitserinnerungen weckt…[...]
Read MoreEin Klassiker der italienischen Küche, neu interpretiert mit feinem Schmelz und intensiven Aromen Ob für ein schnelles Mittagessen oder ein elegantes Abendessen unter Freunden – die Pasta ai quattro formaggi gehört zweifellos zu…[...]
Read MoreGefüllte Paprika – auf Türkisch „Dolma“ genannt – gehören zu den beliebtesten Gerichten im Mittelmeerraum und im Nahen Osten. Ob in Griechenland, der Türkei, Nordafrika oder auf dem Balkan: Überall gibt es köstliche…[...]
Read MoreEine kreative Dessertidee mit Wow-Effekt Wenn Sie Ihre Gäste überraschen möchten – nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch – dann ist dieses Rezept genau das Richtige. Aus wenigen Zutaten entsteht ein kunstvolles Dessert:…[...]
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